食品加工・製造専用スライサー

遠心型スライサー Centris315 

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

1000kg/h

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

材料、カット形状の特徴に合わせて専用化することで、より高品位な加工を実現

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

刃物の交換で各サイズのシュレッドが可能
幅4㎜、6㎜、8㎜他に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

機械寸法 W598×D1288×H1461mm
重量 240kg
電気 3相 200V 2600W

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

刃物の交換で各サイズのシュレッドが可能
刃先の配置、サイズやフレームの材質など特殊仕様あり

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

コンベア部分はロックを解除して回すだけでベルトの取外しが可能
工具不要
その都度ベルトの張り調整も不要
ベルトは片寄を防止する蛇行レスタイプを使用

特徴

チーズシュレッド専用モデル
操作パネル、分解機構を刷新
チーズシュレッド業界の定番機
荒目、中目、細目、特細目に対応

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

【遠心型スライサー Centris315】
「Centris315」は、最高のカット品質、カットサイズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、低価格を求めるお客様のために設計されています。

◆革新的なカッティングヘッド
 カッティングヘッドの種類は、『フラットカットスライス』、『クリンクルカットスライス』、『V- カットスライス』、『V- カットシュレッド』、『ジュリアンカットシュレッド』、『オーバルカットシュレッド』と6 種類あり、いろいろな切り方ができます。

【カット例】
・Vカットシュレッド※カット断面が◇になります 1.8mm, 2.5mm, 3.2mm
・ジュリアンカットシュレッド※カット断面が□になります 2×4.8mm, 2×9.6mm
・フラットカットスライス 0.5~1.8mm
・クリンクルカットスライス 1~2.5mm
・Vカットスライス 1~2mm
・オーバルカットシュレッド※カット断面が楕円になります。

形式 Centris315
外形寸法 W972 × D663 × H1545mm
重量 129kg
電気 3相 200V 0.75kW / 1.5kW
処理能力 900 ~ 1500kg/h
最大投入サイズ 130mm × 95mm
カットサイズ
スライス 0.8~5mm
Vカットシュレッド 1.8mm / 2.5mm / 3.2mm

取り扱い企業

企業名
株式会社エムラ販売同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒464-8539 愛知県名古屋市千種区萱場2丁目14-31
電話
052-711-0321
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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